Cocido.

El cocido es un plato típico de muchos sitios de España, en cada sitio se hacen de distintas maneras. Lo que tienen en común es que es un plato muy completo y que en invierno en los días de frío es una delicia comerlo. Y aquí os dejo mi receta, siempre hecha en barro.

Bocadillos de Carne Mechada.

Los bocadillos de Carne Mechada son unos bocadillos espectaculares, con una carne hecha a una temperatura no muy fuerte y que se deshace en la boca. Con unos sabores increíbles y que se pueden combinar de distintas maneras y con distintas salsas.

Torreznos 2.0

Los torreznos 2.0 es una nueva forma de hacer los torreznos, quedan muy blanditos por dentro y crujiente por fuera. Un aperitivo delicioso.

Jarrete de cordero asado con patatas.

El jarrete de cordero asado con patatas es un plato muy rico, un plato ideal para la comida del domingo. Y os dejo con la receta.

Conejo al barrillo.

El conejo al barrillo  es una receta tradicional con una salsa increíble que no puedes parar de mojar el pan, y aquí os dejo la receta de mi conejo al barrillo.

Postre de Limón, Mascarpone, Aguacate y Chocolate Blanco.

El Postre de limón, mascarpone, aguacate y chocolate blanco es un postre riquísimo, con una elaboración un poco compleja pero que cuando lo terminas de hacer estas muy satisfecho con el postre, tiene unos sabores muy ricos como el Aguacate, el limón...

¿Como hacer Azúcar invertido?

Hoy os traigo como hacer azúcar invertido, el azúcar invertido sirve para hacer muchos tipos de elaboraciones y se puede comprar o hacer en casa, la verdad es que es muy sencillo, y aquí os dejo la receta para que probéis a hacerlo.

Lubina con verduras al horno.

La lubina con pescado al horno, es un pescado que lleva acompañado por unas verduras salteadas, unas patatas cocidas, huevo cocido y por almenas y gambas. Una receta increíble para un día especial. Espero que os guste y vamos con la receta.

Estofado de rabo de toro.

El estofado de rabo de toro es un plato típico Andaluz, un plato muy rico hecho con una salsa con verduras y con un sabor alucinante, espero que hagáis la receta y que os guste.