Jarrete de cordero asado con patatas.

El jarrete de cordero asado con patatas es un plato muy rico, un plato ideal para la comida del domingo. Y os dejo con la receta.

Ingredientes:

- 2 jarretes de cordero.

- 3 patatas.

- 2 ajos.

- Media cebolla.

- Perejil.

- Vino blanco.

- Sal.
- Aceite de oliva. 

- Agua o caldo de carne.

Elaboración:

1°- Machacar ajo y picar perejil.
2°- Poner una base de patata y cebolla.

3°- Poner el ajo y el perejil untado por el cordero. Sazonar.
4°- Poner en la bandeja encima de las patatas, añadir el vino, agua o caldo y un chorrito de aceite.

5°- Meter al horno a 180°C durante 75 minutos aproximadamente.
Y ya tendríamos nuestro jarrete de cordero asado con patatas.