Tarta de manzana.

La tarta de manzana que hoy os traigo no es la tradicional, esta es una tarta que es como una quesada de manzana con manzana por encima y pintada con mermelada de albaricoque o melocotón, es otra manera de probar la riquisima tarta de manzana.
Ingredientes:
- 6 manzanas.
- 100 gr de harina.
- 200 gr de mantequilla.
- 135 gr de leche.
- 150 gr de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- 3 huevos.
- Mermelada de albaricoque o melocotón.

Elaboración:
1°- Descorazonar, pelar y partir las manzanas, las doramos en los 50 gramos de mantequilla junto con un poco de azúcar.

2°- Juntar todos los ingredientes con la mantequilla derretida, y batimos todos los ingredientes.

3°- Se echa mantequilla y harina al molde.

4°- Se añade la masa en el molde y se colocan las tiras de manzana.

5°- Se mete en el horno a 180°C durante 45 minutos y cuando se saca se pinta con mermelada.
Y ya estaria lista nuestra Tarta de manzana diferente a la tradicional.