Ingredientes:
- Media cebolla.
- 2 ajos.
- 1 Cayena.
- Pimienta negra.
- Tomillo.
- Orégano.
- Sal.
- Medio vaso vino blanco.
- Medio kilo de cangrejos.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 1 bote de medio kilo de tomate triturado.
Elaboración:
1°- Sofreimos la cebolla y los ajos junto con la cayena partida.
2°- Añadimos los cangrejos y los damos una vuelta, añadimos el vino blanco y dejamos cocer hasta que se reduzca el alcohol.
3°- Añadimos el tomillo, orégano, la pimienta y la sal.
4°- Añadimos el tomate y dejamos cocer durante 30 minutos.
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