lunes, 13 de febrero de 2017

Cangrejos con salsa de tomate.

Ingredientes:
  - Media cebolla.
  - 2 ajos.
  - 1 Cayena.
  - Pimienta negra.
  - Tomillo.
  - Orégano.
  - Sal.
  - Medio vaso vino blanco.
  - Medio kilo de cangrejos.
  - Aceite de oliva virgen extra.
  - 1 bote de medio kilo de tomate triturado.
Elaboración:
1°- Sofreimos la cebolla y los ajos junto con la cayena partida.
2°- Añadimos los cangrejos y los damos una vuelta, añadimos el vino blanco y dejamos cocer hasta que se reduzca el alcohol.
3°- Añadimos el tomillo, orégano, la pimienta y la sal.
4°- Añadimos el tomate y dejamos cocer durante 30 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario